Cardápio

Baguete Italiana 

R$9

Farinha de trigo, água, levain e sal. 170g.

Pão Italiano 

R$12

Farinha de trigo, água, levain e sal. 300g.

Pão de Linguiça Blumenau

R$10

Farinha de trigo, água, linguiça blumenau, levain e sal. 180g.

Pão 100% Integral

R$14

Farinha de trigo integral orgânica, água, levain, azeite de oliva extra virgem, melado e sal. 300g.

Pão de Maçã

R$13

Farinha de trigo integral orgânica, água, maçã, linhaça dourada, açúcar, levain, azeite de oliva extra virgem, melado e sal. 280g.

Multigrão

R$11

Farinha de trigo, água, levain, farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio, aveia em flocos, gergelim, linhaça marrom, semente de girassol, azeite de oliva extra virgem, melado, sal e fermento biológico. 220g.

Ciabatta Tradicional

R$4

Farinha de trigo, água, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 100g.

Ciabatta de Azeitona

R$4,50

Farinha de trigo, água, azeitona, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 120g.

Ciabatta de Provolone

R$4,50

Farinha de trigo, água, queijo provolone, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 120g.

Ciabatta de Castanha

R$4,50

Farinha de trigo, água, castanha caramelizada, levain, farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio, sal e fermento biológico. 80g.

Bolo Integral de Banana

R$16

Aveia em flocos, farinha de trigo integral orgânica, açúcar mascavo, óleo de girassol, ovo, banana, canela em pó e fermento químico. 300g.

Bolo de Mirtilo

R$16

Farinha de trigo, mirtilo, leite, açúcar, óleo de girassol, manteiga, ovo, fermento químico e sal. 320g.

Massa de Pizza

R$10

Farinha de trigo, água, levain, azeite de oliva extra virgem, açúcar e sal. 

Brioche

R$14

Farinha de trigo, manteiga, ovo, açúcar, leite, sal e fermento biológico. 250g.

Croissant

R$9

Farinha de trigo, manteiga, água, leite, levain, açúcar, sal e fermento biológico. 100g.

Pain au Chocolat

R$9

Farinha de trigo, manteiga, água, leite, chocolate meio amargo, levain, açúcar, sal e fermento biológico. 80g.

Pão de queijo

R$3

Queijo, polvilho azedo, leite, polvilho doce, ovos, água, óleo de soja, sal.