Cardápio
Baguete Italiana
R$9
Farinha de trigo, água, levain e sal. 170g.
Pão Italiano
R$12
Farinha de trigo, água, levain e sal. 300g.
Pão de Linguiça Blumenau
R$10
Farinha de trigo, água, linguiça blumenau, levain e sal. 180g.
Pão 100% Integral
R$14
Farinha de trigo integral orgânica, água, levain, azeite de oliva extra virgem, melado e sal. 300g.
Pão de Maçã
R$13
Farinha de trigo integral orgânica, água, maçã, linhaça dourada, açúcar, levain, azeite de oliva extra virgem, melado e sal. 280g.
Multigrão
R$11
Farinha de trigo, água, levain, farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio, aveia em flocos, gergelim, linhaça marrom, semente de girassol, azeite de oliva extra virgem, melado, sal e fermento biológico. 220g.
Ciabatta Tradicional
R$4
Farinha de trigo, água, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 100g.
Ciabatta de Azeitona
R$4,50
Farinha de trigo, água, azeitona, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 120g.
Ciabatta de Provolone
R$4,50
Farinha de trigo, água, queijo provolone, levain, azeite de oliva extra virgem, sal e fermento biológico. 120g.
Ciabatta de Castanha
R$4,50
Farinha de trigo, água, castanha caramelizada, levain, farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio, sal e fermento biológico. 80g.
Bolo Integral de Banana
R$16
Aveia em flocos, farinha de trigo integral orgânica, açúcar mascavo, óleo de girassol, ovo, banana, canela em pó e fermento químico. 300g.
Bolo de Mirtilo
R$16
Farinha de trigo, mirtilo, leite, açúcar, óleo de girassol, manteiga, ovo, fermento químico e sal. 320g.
Massa de Pizza
R$10
Farinha de trigo, água, levain, azeite de oliva extra virgem, açúcar e sal.
Brioche
R$14
Farinha de trigo, manteiga, ovo, açúcar, leite, sal e fermento biológico. 250g.
Croissant
R$9
Farinha de trigo, manteiga, água, leite, levain, açúcar, sal e fermento biológico. 100g.
Pain au Chocolat
R$9
Farinha de trigo, manteiga, água, leite, chocolate meio amargo, levain, açúcar, sal e fermento biológico. 80g.
Pão de queijo
R$3
Queijo, polvilho azedo, leite, polvilho doce, ovos, água, óleo de soja, sal.